Cuisiner huit œufs pochés parfaitement et au même moment… On vous dit comment faire

Tout d’abord, on utilise une grande poêle avec un couvercle au lieu de la casserole, cela permet non seulement de cuire une plus grande quantité d’œufs à la fois, mais les côtés peu profonds de la poêle empêchent également les jaunes de se briser lors du transfert dans l’eau bouillante.


Ensuite, ajouter une petite quantité de vinaigre blanc pour éviter que les œufs ne s’effilochent.

Vous devez vous assurer que l’eau est en ébullition, c’est essentiel.

Puis vous casser deux oeufs par tasses, afin de pouvoir ajouter tous les oeufs au même moment.

Une fois que l’eau bouillonne,retirer la poêle du feu et ajouter tous les œufs en même temps en immergent les tasses et en laissant doucement les œufs s’écouler dans la poêle.

Déposer le couvercle sur la poêle et compter exactement 5 minutes.

Notez qu’une douzaine d’œufs augmenterait le temps de cuisson à 7 minutes.

Voir aussi:

Ce qui arrive lorsque vous enveloppez vos pieds dans de l’aluminium!
10 astuces minceur avant l’été !
Si vous avalez une arête en mangeant du poisson? Voici ce que vous pourrez faire pour vous en débarrasser!
Voici une technique simple pour corriger un jeans trop long sans dépenser de l’argent
Les médecins ne vous diront pas: ce remède peu coûteux de se débarrasser des poux presque instantanément!