Voici une recette de gâteau sans matière grasse, facile et qui fond dans la bouche

Voici une recette de gâteau vraiment facile à faire, sans matière grasse et avec peu d’ingrédients.
Les étapes à suivre :


Ingrédients :

– 200 g de farine
– 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
– 400 g de sucre
– 2 œufs
– 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 150 g d’ananas broyé

Préparation du gâteau :
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère. Beurrez votre moule, versez-y votre préparation et faites cuire pendant 30 à 40 mn à 175°c.
Vous obtiendrez un gâteau très moelleux qui fera fondre toute la famille.

Pour ceux qui le souhaitent, voici un glaçage qui se marie très bien avec ce gâteau :

Ingrédients :

– 115 g de beurre
– 175 ml de lait concentré
– 200 g de sucre
– 150 g de noix ou de noisettes hachées
– 150 g de noix de coco râpée

Préparation du glaçage :

Sur le feu, faites fondre le beurre avec le lait concentré, le sucre et mélangez pendant 5mn jusqu’à ce que le mélange épaississe. Hors du feu, ajoutez les noix et la noix de coco râpée.


Pendant que le gâteau est encore chaud, faites de petits trous à l’aide d’un couteau et couvrez-le de glaçage.

Voilà une recette très simple à suivre. Tous à vos fourneaux

Source

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