Voici une recette chicken nuggets maison avec seulement trois ingrédients !
En petit encas ou avec des frites, vous pourrez accompagner ces nuggets maison comme bon vous semble.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 6-8 minutes
– 2 escalopes de poulet
– Un paquet de cacahuètes salées
– 1 œuf
– Huile d’olive
– Sel et poivre
1. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écrasez le paquet de cacahuètes salées. Ouvrez le paquet et répartissez les cacahuètes concassées dans une assiette.
2. Battez un œuf entier. Salez et Poivrez.
3. Découpez les escalopes de poulet en morceaux égaux.
4. Trempez-les dans l’œuf battu
5. Roulez les morceaux d’escalopes de poulet dans les cacahuètes concassées puis mettez-les dans une poêle chaude. Pour les allergiques aux arachides : de la panure ou du pain rassis émietté fait aussi l’affaire.
6. Laissez cuire dans l’huile d’olive entre 6 et 8 minutes à feu doux, en les retournant régulièrement.
Source: demotivateur
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