Le Ketchup: Vaut-il mieux le conserver au frigo ou dans un placard?

En Angleterre, le débat a fait grand bruit sur les réseaux sociaux. Et pourtant, tout est parti d’une simple question: Où conserver son pot de Ketchup? Dans le frigo ou dans un placard?

Si chacun y a été de son opinion, la vraie réponse est, en réalité, dans le frigo. « Le Ketchup contient du sel qui est un conservateur naturel », expliquait Susan Westmoreland, directrice des aliments de l’Institut Good Housekeeping, à nos confrères de Redbookmag. « Voilà pourquoi, durant de nombreuses années, on le mettait dans les placards de la cuisine. Mais si vous le gardez au frigo, il aura une durée de conservation beaucoup plus longue. Le stockage au frais est donc un must ».

Et puis, rien de tel que de verser une sauce bien fraiche sur des frites croustillantes à souhait.
Source: 7sur7.be

Voir aussi:

Une amende de 100 euros pour une automobiliste car la neige fondue sous sa voiture en stationnement a laissé… une forme de pénis sur le sol
Âgée de 102, cette femme remporte un deuxième combat contre la COVID-19
De retour de voyage de noces, son mari la serre dans les bras et découvre la tragique vérité: grâce à ce geste, il la sauve…
Cette star d’Instagram pose en maillot de bain fabriqué à partir de masques de protection et provoque l’indignation
Une jeune femme demande à l’homme pourquoi il est devenu SDF, la réponse lui brise le cœur!