Dix mythes et vérités sur le thé

Le Conseil de la Santé néerlandais confirme ce que l’on savait déjà : le thé, du moins si l’on n’ajoute ni lait, ni sucre, est bon pour la santé. Les buveurs de thé présenteraient un risque moins élevé de faire un AVC. Voici 10 mythes et vérités sur le thé.

Vrai. Le thé, autant le vert que le noir, est fabriqué à partir de feuilles sèches du théier Camellia sinensis. Pour la variante noire, on fermente d’abord les feuilles.

2. Une tisane n’est pas du thé

Vrai. Ce qui ne provient pas du théier, n’est pas du thé, mais une infusion d’autres plantes telles que l’églantier, la camomille ou la menthe.

3. Le thé vert est plus sain que le thé noir

Mythe. Il est prouvé que le thé noir et vert sont aussi bons pour la santé.

4. Le thé vert aide à perdre du poids

Hélas, non. Si le thé sans sucre ne contient aucune calorie, il n’aide pas à perdre du poids plus rapidement.

5. Le thé noir contient autant de caféine que la variante verte

Faux. Le thé noir contient deux fois plus de caféine que le thé vert, 40 milligrammes en moyenne par tasse.

6. On peut boire 10 tasses de thé par jour

Vrai. On peut consommer 400 milligrammes de caféine par jour sans problème, ce qui revient à 10 tasses de thé noir ou 20 tasses de thé vert. À condition de ne pas boire de café, évidemment.

Vrai. Le théier contient de la caféine, mais pas les plantes dont on fait de la tisane

8. Le café contient 5 fois plus de caféine que le thé noir

Faux. Un café moyen contient deux fois plus de caféine qu’une tasse moyenne de thé noir.

9. Les buveurs de thé courent moins de risques d’attraper un cancer

Faux. Le thé contient beaucoup d’antioxydants auxquels on attribue beaucoup d’effets bénéfiques, mais ceux-ci n’ont pas encore été prouvés.

10. Le thé peut empirer les troubles intestinaux

Vrai. Le thé peut aggraver les troubles de personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable.

Source: Levif

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