Vous devez absolument connaître ces 12 astuces de cuisine!
– Pour séparer le blanc d’un jaune d’oeuf facilement, utilisez une louche-passoire, ou une bouteille vide pour absorber le jaune.
– Pour équeuter des fraises, transpercez les d’une paille par le bas, la queue partira avec la paille qui ressort.
– Pour couper des tomates cerises, bloquez les toutes entre le dos de deux assiettes, puis coupez horizontalement.
– Pour éplucher des tomates, coupez les extrémités puis plongez la dans de l’eau bouillante, la peau va se déttacher toute seule.
– Pour éplucher un agrume, utilisez une cuillère à soupe !
– Pour conserver vos aromates, coupez les finement, placez les dans un bac à glaçons vide, ajoutez y de l’huile puis mettez au congélateur.
– Pour éplucher vos gousses d’ail sans difficulté, mettez les dans une boîte et secouez la énergiquement.
– Pour éplucher un kiwi simplement, coupez les extrémités puis utilisez une cuillère à soupe.
– Pour rafraîchir un verre de vin blanc sans le dénaturer, mettez des raisins congelés dedans.
– Pour savoir si vos oeufs sont frais, placez les dans un verre d’eau avec une pincée de sel. S’il coule il est bon, s’il flotte il n’est plus frais.
– Pour enlever le noyau d’un avocat, plantez la lame d’un couteau dedans et retirez le sans problème. Pour retirer la chair de l’avocat, faites le glisser le long d’un verre.
– Pour rafraîchir plus rapidement vos boissons, déposez des serviettes humides autour de celles-ci et placez les au réfrigérateur.
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