Réaliser des avocats farcis en moins de 5 minutes

Avocats-farcis-au-thon

L’avocat est un aliment très bon pour la santé, grâce à son bon gras et à ses propriétés antioxydantes. Certaines personnes, probablement deux sur un million, n’aiment pas ce fruit, mais d’autres en raffolent. Et pour ces derniers, voici une recette parfaite lorsqu’on a des avocats bien mûrs. Le petit plus ? La recette est réalisable en moins de 5 minutes. Essayez, vous verrez !

Ingrédients (pour 4 personnes) 

  • 4 avocats bien mûrs
  • 1 boîte de maïs
  • 1 boîte de thon à l’huile
  • 1 grosse tomate
  • La moitié d’un oignon jaune
  • 1 filet de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Du sel et du poivre

Préparation 

  • Coupez les avocats et videz-les. Mettez la chair, à l’aide d’une cuillère, dans un saladier. Arrosez de jus de citron pour éviter que ça noircisse. Réservez la “coque/peau” pour la fin.
  • Dans le saladier, mettez le maïs, le thon, la tomate et l’oignon préalablement lavés et coupés en dés.
  • Salez, poivrez et ajoutez la mayonnaise.
  • Mélangez le tout (faites attention à conserver des morceaux d’avocats), goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
  • Finissez par garnir délicatement vos avocats de la farce et mettez tout au frais jusqu’au moment de servir. Facile non ?

 

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